Fotografie Frank Grellert


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Spargel soll ja sehr gesund sein

Gilt das auch für den Anbau des Spargels? Wieviele Plastiktüten könnte man aus der Bedeckung eines einzelnen Spargelfeldes produzieren. Wieviele Kaufhäuser könnten damit ihren Jahresbedarf decken. Hat das schon jemand ausgerechnet: Interessante Informationen über die Folien und ihre Auswirkungen auf die Umwelt. Bisher dachte ich, Mikroplastik käme über das Abwasser ins Meer und dann zurück in die Nahrung, aber nein, mit Plastikfolien auf den Feldern geht es anscheinend sehr viel direkter (und schneller): Das Problem mit Mikroplastik

 

 

 


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  • März 2021  
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  •   13.08.2023  
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